Beschuit met Fruit en smoothies

“Ik vind het een feest als ik met mijn kinderen een beschuitje met aardbeien kan eten!”

Dit zegt Ramona, een van onze deelnemers en een nog jonge moeder van twee meisjes. Door hoge schulden heeft ze de laatste jaren weinig te besteden. Ze is met zichzelf aan de slag gegaan en zit inmiddels in de schuldsanering. Ramona is super enthousiast over de bijdrage van Viktor Vitamientje. Hiermee kan zij groente en fruit kopen voor haar kinderen. Het geeft haar een feestelijk gevoel om met haar dochters aan tafel te zitten en een beschuitje met fruit te kunnen eten. Ze maakt ook veel smoothies. Ze was daarom blij om te horen, dat ze met onze kaart ook diepvriesfruit mag kopen. Dat is goedkoper dan vers fruit en bevat ook veel vitamines. Het is ook gemakkelijker te bewaren. Ramona ziet de toekomst nu veel positiever tegemoet.

Tip: Verwerk in je smoothie niet alleen zoet fruit, maar ook spinazie, paksoi, andijvie, bleekselderij of avocado. Zo krijgen je kinderen gelijk wat groente binnen.  Gezonde recepten voor smoothies vind je hier.

Image by chandlervid85 on Freepik