Hoe is viktor ontstaan
“We krijgen voor de komende drie jaar ongeveer 85 euro per week om met z’n drieën van rond te komen. Soms hebben we een dag gewoon te weinig geld. De kleine heeft hier nooit om gevraagd. Het liefst geef ik hem elke dag groente, fruit en andere gezonde dingen. Helaas is dat vaak duurder dan een pizza. Slecht eten is vaak nu eenmaal goedkoper dan vers.” Radka Kuijpers, oprichtster van de stichting Viktor Vitamientje, kwam in 2015 in contact met een stel van 20 en 22 jaar oud. Ze zitten in de schuldsanering en hebben beiden een baan. Doordat ze 85 euro per week te besteden hebben, kiezen ze vaker voor goedkopere, minder gezonde producten en krijgt hun zoontje van twee te weinig vitamientjes binnen.
Naar aanleiding van dit contact heeft Radka besloten dit gezin wekelijks te ondersteunen met een groente- en fruittas. “Groente en fruittas is niet alleen voor het kind, maar voor het hele gezin. Uit eigen ervaring weet ik dat kinderen geen boontjes gaan eten als ouders het ook niet doen. Later vertelde de moeder me dat dit hen zoveel geholpen heeft dat ze voor iemand anders een pakket willen gaan betalen als ze uit de schuldsanering zijn. Daar doen we het voor. Mensen die andere mensen willen helpen.”